很多人都在寻找冷冻干燥机，并且对于可供选择的数量感到惊讶，甚至不知所措。当试图确定家用冷冻干燥机与实验室使用的冷冻干燥机有何不同时，似乎出现了的问题，这两者之间的差异真的很重要吗？简短的回答是肯定的，这很重要。虽然一般的冻干概念，升华，两者相同，但设备和结果却大不相同，以下是主要差异。

    1、应用

    明显的区别在于如何使用这两种类型，家庭版主要用于冷冻干燥食品以便保存，以后再食用。实验室冷冻干燥机用于保存样品，以进行储存或改变样品的状态以进行测试或研究。小心不要将实验室冷冻干燥机与工业冷冻干燥机混淆。工业冻干机非常大，可能是整个房间，并且经常用于制造，例如冷冻干燥药物，或将水果放入谷物中。

    2、尺寸和容量

    家用冷冻干燥机整体较小，是一个全包式的单元，内置真空泵，小到足以放在台面上。然而实验室冷冻干燥器需要多个组件，冷冻干燥器本身，干燥附件如歧管和用于小样品的烧瓶，或用于大样品或小瓶的托盘干燥器，可能需要在真空或氮气下塞住。需要真空泵达到极限真空，以便进行升华。冷冻干燥机的成本是多少的范围，具体取决于容量和使用的干燥附件。比实际尺寸更重要的是它的容量。实验室冷冻干燥机具有更大的容量范围，比家用设备更小和更大。家用冷冻干燥机的平均容量为3.8升至15.1升，而实验室冷冻干燥机的容量范围为1升至35升或更高。

    3、温度

    根据需求确定合适的冷冻干燥机，最重要因素之一是其收集器线圈可达到的温度，家用冷冻干燥机平均温度可达-40摄氏度左右。实验室冷冻干燥机可在-50摄氏度至-105摄氏度的任何温度下冷却。收集器温度在实验室中很重要，因为许多样品含有溶剂，如乙腈或酸。这些溶剂需要较冷的收集器温度，以产生温差并防止在冻干过程中样品熔化回来，不同的构造材料也用于处理这些溶剂和酸。

    4、测量

    如果正在尝试确定冷冻干燥机的预期用途，可以轻松判断测量结果，家用冻干机倾向于使用加仑和华氏温度，而实验室冷冻干燥机则使用升和摄氏温度。

文章来源：上海靳澜仪器制造有限公司